Grazie a Richard C. Morais per aver scritto “Madame Mallory e il piccolo chef indiano”, edito in Italia da Neri Pozza. Grazie a Lasse Hallström, regista, per averlo portato sullo schermo con il titolo di “Amore, Cucina e Curry“. “I piatti sono Memoria” questa è la frase che mi ha colpito: nella pellicola c’è tutto,…