Da “La prova del Cuoco” a “La mia vita in Cucina”, così ho riscoperto Antonella Clerici

Ho scelto di cambiare qualcosa nella mia vita, ho scelto di rallentare i ritmi e di lavorare per conto mio, da casa. Questa nuova condizione all’inizio mi ha trovata impreparata, ero distratta, incapace di organizzarmi e pensavo che in fondo non sarebbe servito a niente. Poi con il passare del tempo e acquisendo la consapevolezza…

Voglia di dolcezza e di Torte di Mele

Ci sono giorni in cui vorrei che qualche goccia di dolcezza in più scorresse nei miei pensieri. Così in attesa che l’umore migliori, impiego il tempo che credevo morto nella lettura di uno dei miei tantissimi libri di ricette che compro ogni volta che esco di casa. L’attenzione, visto il tempo un po’ uggioso e…

Il paradiso degli intolleranti

Ancora una volta lascio lo spazio alla mia amica Antonella, l’intollerante doc che qui racconta di come alla fine si possa convivere con le intolleranze alimentari senza rinunciare al gusto e al piacere della tavola e non solo. Di seguito, infatti, un consiglio che unisce il piacere della lettura a quello del mettersi in gioco…

Da leggere e da gustare

Leggo o mangio, mangio mentre leggo? Inizio a leggere e intanto metto qualcosa al fuoco? Quando si tratta di libri di cucina non sempre riesco a mantenere la giusta lucidità, in libreria mi brillano gli occhi mentre sfoglio i testi, perché già immagino di essere immersa in cucina nella preparazione della ricetta che sto leggendo,…

Tra libri e ricette, una coccola ci sta

Un giorno di pioggia, un’amica, una calda tazza di the e il profumo dei biscotti in forno, cosa chiedere di più? Qualche divertente libro di cucina da sfogliare insieme tra una chiacchiera e l’altra per scoprire una volta ancora che mangiare è volersi bene. Il primo libro di cui ho voglia di parlare oggi è…