Ulìi, Voglie Cilentane: il futuro parte dalla tradizione

Otto mesi senza vedere il mio mare. Ho pensato spesso a come sarebbe stato ritornare, aprire la casa, respirare l’aria salmastra, sedermi in giardino. Ed eccomi qui, finalmente a Casal Velino, nel mio piccolo pezzo di Cilento. Non mi soffermerò su come ho trovato il paese perché non è questo il luogo e non ho…

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Il cuoco e la sua terra, passione infinita

Accendo la Tv, scorrono le immagini della Vita in Diretta, è tardi, quasi già pomeriggio, ma sono rientrata da poco e mentre preparo un’insalata post lezione di nuoto e penso di cambiare canale, la mia attenzione è catturata da un sorriso dolce, ma deciso e da una didascalia che recita più o meno così “realizzare…