La cucina, la scienza, i libri…sorprese e rivelazioni

Lo spirito natalizio quest’anno tarda a arrivare, ma c’è un luogo che più di altri mi ricorda che l’atmosfera sta cambiando: la libreria. Immagino che a qualcuno farà sorridere, ma per me è così, mi piace vedere la distesa di proposte editoriali fresche di stampa, a dicembre è incredibile, si pubblica la qualunque e si…

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L’Intollerante e la sua Stella di farro

Fedele a quanto raccontato di recente eccomi qui per presentare, o meglio, per lasciare spazio sulle pagine di Zucca e Cioccolato, all’Intollerante che, oltre a presentarsi ufficialmente, propone una ricetta molto interessante da utilizzare in questi giorni di festa e non solo: Stella di farro con frutta secca e glassa mandorlata.

Zucca e Cioccolato, gli orizzonti si allargano

L’accoglienza che ancora una volta avete riservato all’ultimo post pubblicato mi ha fatto capire che la strada che ho deciso di intraprendere è quella giusta. Basta chiacchiere urlate, cibi alla moda e fornelli patinati, quello che desidero oggi è tornare alle mie origini, al mio Cilento e alla Dieta Mediterranea, ma non solo. Partire da…