Dolcetti natalizi… dell’ultimo minuto
Come da tradizione ripartiamo dai dolcetti natalizi di Antonella Conti che anche quest’anno si è prodotta in preparazioni prelibate ed eleganti. Le sue confezioni sono i regali più ambiti dalle amiche.
A Pasquetta con il Cilento nel cuore, la pizza di riso
Di seguito l’ultima creazione dell’Intollerante, una ricetta che nel Cilento a Pasqua e, soprattutto a Pasquetta, non manca mai. Il mio primo incontro con la pizza di riso risale all’infanzia, la preparava mia nonna con grandissimo impegno e il risultato era davvero speciale, fuori era dolce e dentro salata. Un sapore che non ho mai…
L’Intollerante e la sua Stella di farro
Fedele a quanto raccontato di recente eccomi qui per presentare, o meglio, per lasciare spazio sulle pagine di Zucca e Cioccolato, all’Intollerante che, oltre a presentarsi ufficialmente, propone una ricetta molto interessante da utilizzare in questi giorni di festa e non solo: Stella di farro con frutta secca e glassa mandorlata.
Zucca e Cioccolato, gli orizzonti si allargano
L’accoglienza che ancora una volta avete riservato all’ultimo post pubblicato mi ha fatto capire che la strada che ho deciso di intraprendere è quella giusta. Basta chiacchiere urlate, cibi alla moda e fornelli patinati, quello che desidero oggi è tornare alle mie origini, al mio Cilento e alla Dieta Mediterranea, ma non solo. Partire da…
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