Metti una sera a Roma, una piazza di indiscusso fascino, un panorama tra i più famosi, la compagnia giusta, l’invito di un amico e…così semplicemente mi sono imbattuta in una piacevolissima sorpresa, il “Tir in Tour” che ha portato a spasso per l’Italia le eccellenze del Cilento. Location di grande impatto non c’è che dire,…
Leggo o mangio, mangio mentre leggo? Inizio a leggere e intanto metto qualcosa al fuoco? Quando si tratta di libri di cucina non sempre riesco a mantenere la giusta lucidità, in libreria mi brillano gli occhi mentre sfoglio i testi, perché già immagino di essere immersa in cucina nella preparazione della ricetta che sto leggendo,…
Sono al mare, in cucina, e sto preparando una zuppa di verdure, pensare a te è naturale e improvviso e non è un caso che io ti senta qui mentre mi dedico alla mia passione. Mi serve per lenire un dolore di cui mi è difficile parlare e allora ricordo, ti ricordo, e ho l’illusione…
Cambio aria, torno a “casa” per il nuovo anno, il Mio Cilento chiama e non posso rimanere sorda al suo richiamo. Il freddo al mare è più sopportabile, i colori tersi, l’aria pungente, donano al paesaggio un fascino per me irresistibile. Questa volta però ci vado anche perché ho voglia di far conoscere agli amici…
Dopo un voluto e ragionato silenzio, eccomi di nuovo qui. Ho scelto di non invadere lo spazio con ricette natalizie, ho avuto bisogno di fermarmi per capire. Un blog è un gioco serio, un momento di scambio e di racconto che non vorrei mai diventasse un banale mezzo per esternare un eccessivo bisogno di protagonismo.…
Un anonimo sabato di shopping romano si trasforma in un momento di scoperta gastronomica davvero fuori dal comune. Dopo essermi generosamente concessa acquisti anche un po’ al di sopra della mia portata, eh sì, a volte capita, stavo già per perdere il buon umore e scivolare nel senso di colpa per i pacchi che mi…
Un giorno di pioggia, un’amica, una calda tazza di the e il profumo dei biscotti in forno, cosa chiedere di più? Qualche divertente libro di cucina da sfogliare insieme tra una chiacchiera e l’altra per scoprire una volta ancora che mangiare è volersi bene. Il primo libro di cui ho voglia di parlare oggi è…
Halloween non mi rappresenta, non fa parte della mia cultura quindi, fosse per me, glisserei, lascerei passare in sordina questi giorni, ma poi penso alla gioia negli occhi delle mie “nipotastre” quando mi chiedono di aiutarle a preparare torte e dolcetti a tema mentre mi raccontano dei travestimenti, dei giochi, degli scherzetti e così le…
Metti due passioni, la cucina e le navi e metti la possibilità di unirle per un giorno, il risultato è un’esperienza sorprendente. A me l’occasione l’ha data la Norwegian Cruise Line, una tra le compagnie di crociera più innovative presenti sul mercato italiano anche in fatto di ristorazione come dimostra la presenza sulle nuovissime navi…
Amo cucinare da sempre, ma lungi dall’essere un guru dei fornelli, le mie ricette nascono solo dalla passione e dalle storie, dalle piccole cose di ogni giorno. In questo caso ad ispirarmi è stato l’ultimo fine settimana trascorso al mare in un ottobre inoltrato che non ne vuole sapere di congedare l’estate. Il piccolo orto…
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